コース詳細

6500日圓課程

7150日元(税込)

  • 7品
  • 1名

コースメニュー

一天中的一個例子

開胃菜

• 用清湯烹調的扇貝,用淡藍色醬汁慢燉的秋季茄子,以及美味的日式高湯凍。

八英寸的美味開胃菜

・蛋黃醋拌豆角和黑玉菇

海螫冬瓜沙拉

鹹烤銀杏果

・生花生

牡蠣薑汁春捲

・全新鮭魚籽與卡布斯烤箱

蕎麥糊炸豆腐

生魚片

紅鯛魚、海帶醃漬梭魚、大眼鮪魚、鰹魚皮刺身

陶器

丹波風味烤紅岩魚,配日本薑和梅子碎。

油炸食品

香酥鰻魚佐琥珀醬

鳥類

用陶罐烹調的烤秋刀魚佐肝醬、地瓜和米飯。

湯和泡菜

糖果——一個、兩個或全部

抹茶蕨麻糬

閃耀麝香大福

柿子梨果凍配蛋奶沙司

2026/04/22 更新