コース詳細
6500日圓課程
7150日元(税込)
- 7品
- 1名~
コースメニュー
一天中的一個例子
開胃菜
• 用清湯烹調的扇貝,用淡藍色醬汁慢燉的秋季茄子,以及美味的日式高湯凍。
八英寸的美味開胃菜
・蛋黃醋拌豆角和黑玉菇
海螫冬瓜沙拉
鹹烤銀杏果
・生花生
牡蠣薑汁春捲
・全新鮭魚籽與卡布斯烤箱
蕎麥糊炸豆腐
生魚片
紅鯛魚、海帶醃漬梭魚、大眼鮪魚、鰹魚皮刺身
陶器
丹波風味烤紅岩魚,配日本薑和梅子碎。
油炸食品
香酥鰻魚佐琥珀醬
鳥類
用陶罐烹調的烤秋刀魚佐肝醬、地瓜和米飯。
湯和泡菜
糖果——一個、兩個或全部
抹茶蕨麻糬
閃耀麝香大福
柿子梨果凍配蛋奶沙司
2026/04/22 更新

